دانلود جزوه روش های بیوشیمی و بیوفیزیک

دانلود جزوه روش های بیوشیمی و بیوفیزیک

جزوه روش های بیوشیمی و بیوفیزیک دانشگاه پیام نور که توسط دکتر بهزاد لامع راد و دکتر رضا حاجی حسینی تهیه شده است

در دهه گذشته بعضی از روش های آزمایشگاهی موجب تغییرات زیادی جهت کشف پدیده های شگرف طبیعت شد و کشف روش ها و دستگاه های جدید موجب جهش شگرفی در شناسایی بیشتر اعجاز طبیعت شده اند. در این جزوه سعی شده است که اصول فیزیکی دستگاه ها و به روز رسانی روش ها البته به صورت فشرده در اختیار دانشجویان مشتاق قرار داده شود.

فهرست مطالب جزوه روش های بیوشیمی و بیوفیزیک :

فصل ۱

• مقدمه
• زنجیره های پلی پپتیدی و پلی نوکلئوتیدی
• ساختار پلیمرها
• مفهوم ساختارهای طبیعی و دناتوره شده
• مولکول های پلی نوکلئوتیدی خطی و حلقوی
• پیوندهای عرضی یا تقاطعی
• تمرین

فصل ۲

• مقدمه
• عواملی که در ساختار و پایداری مولکول های زیستی مؤثرند
• اثر PH
• اثر حرارت
• اثر قطبیت حلال
• سیستم های تامپونی مورد استفاده در بیوشیمی
• تمرین

فصل ۳: فیلتر کردن با استفاده از غشاهای مختلف و دیالیز

• مقدمه
• صافی های نیتروسلولزی و غشایی
• صافی های فایبرگلاس
• صاف کردن با استفاده از صافی های نیترو سلولز و فایبرگلاس
• جمع آوری رسوب برای شمارش مواد رادیو اکتیو
• انتقال به محیط کشت برای رشد باکتری
• استفاده از صافی های نیترو سلولز در روش اتصالی
• استفاده های متفرقه از صافی های غشایی
• دیالیز و صاف کردن مولکولی
• دیالیز با استفاده از فیبر شیشه ای
• تمرین

فصل ۴

• کروماتوگرافی تفکیکی
• کروماتوگرافی جذبی
• انواع کروماتوگرافی جذبی
• تهیه ستون ها
• کروماتوگرافی کاغذی
• روش های عملی برای کروماتوگرافی کاغذی
• روش انگشت نگاری: روش به خصوصی از کروماتوگرافی کاغذی برای مطالعه پروتئین ها
• شناسایی تغییرات بازی انجاد شده به وسیله عوامل جهش زای ویژه
• کروماتوگرافی لایه نازک
• کروماتوگرافی گاز مایع
• شناسایی مواد خروجی
• تعیین مقدار مواد و تشخیص آنها با استفاده از کروماتوگرافی گاز مایع
• مزیت های کروماتوگرافی گاز مایع
• کاربردهای کروماتوگرافی گاز مایع
• کروماتوگرافی با استفاده از ژل
• مواد ژل کروماتوگرافی
• مزیت های ژل کروماتوگرافی
• تخمین جرم مولی
• کاربردهای ژل کروماتوگرافی
• کروماتوگرافی ژل لایه نازک
• کروماتوگرافی تعویض یونی
• خواص تعویض کننده های یونی
• انتخاب تعویض کننده های یونی
• انتخاب تخلخل و اندازه خانه ها
• انتخاب PH ، تامپون و شرایط یونی
• روش های عملی برای استفاده از کروماتوگرافی تعویض یونی
• کاربردهای کروماتوگرافی تعویض یونی
• کروماتوگرافی DNA – سلولز
• ستون های MAK
• ستون های Histone- Kieselgur
• کروماتوگرافی هیدروکسی اپتیت
• کروماتوگرافی تمایلی
• خالص سازی پروتئین ها
• خالص سازی آنتی بادی ها
• خالص سازی غشاها و ذرات حاوی مواد شناخته شده
• خالص سازی گلیکو پروتئین ها
• جداسازی سلول های ویژه جانوری
• تمرین

فصل ۵: الکتروفورز

• مقدمه
• انواع الکتروفورز
• الکتروفورز کاغذی
• الکتروفورز نوار استات
• ژل الکتروفورز SDS
• ژل پلی آکریلامید و ژل پلی آلکریلامید- آگاروز الکتروفورز اسیدهای نوکلئیک
• دیسک الکتروفورز در ژل های پلی آکریلامید
• الکتروفورز پیوسته
• ایزو الکتریک فوکوسینگ
• ایمونو الکتروفورز
• تمرین

فصل ۶: سیستم ایمونولوژیکی

• مقدمه
• آماده سازی آنتی بادی
• واکنش آنتی بادی- آنتی ژن
• واکنش های ایمنی مفید در سنجش های زیستی
• واکنش های رسوبی با استفاده از انتشار در ژل
• سنجش کمپلمان
• سنجش های مهاری با استفاده از تثبیت کمپلمان و آگلوتیناسیون غیر فعال
• سنجش رادیو ایمونولوژی
• سنجش ایمونو رادیومتری
• تمرین

فصل ۷: اسپکتروسکپی جذبی

• مقدمه
• تعیین مقدار پروتئین
• کاربردهای اسپکتروسکپی جذبی با استفاده از نور مریی و UV
• تمرین

پیوست