دانلود جزوه مکانیک سیالات دانشگاه تهران

جزوه مکانیک سیالات دانشگاه تهران که توسط دکتر مستوفی تهیه شده است

سیال به ماده ای گفته می شود که در برابر هر نیروی مماسی وارد بر آن تغییر شکل دهد و این تغییر شکل پیوسته باشد. سیالات به دو دسته گازها و مایعات تقسیم می شوند. گازها تراکم پذیرند، اما مایعات عملاً تراکم ناپذیرند. مایعات حجم معینی را اشغال می کنند، اما گازها هر حجمی را اشغال می کنند.

فهرست مطالب جزوه مکانیک سیالات دانشگاه تهران :

فصل اول: خواص سیالات

• فشار و تنش
• فشار نسبی و مطلق
• چگالی سیال
• ویسکوزیته (لزجت یا گرانروی) سیال
• واحد ویسکوزیته
• ویسکوزیته ظاهری و سینماتیک
• تغییرات ویسکوزیته با دما و فشار
• تراکم پذیری
• کشش سطحی
• فشار بخار
• خلأزایی Cavitation
• معادله گاز کامل
• خواص حرارتی

فصل دوم: ایستایی فعال

• معادله اصلی سیال ساکن
• حالت خاص
• مانومتر
• حالت فشار بالا
• نیروی وارد بر سطوح
• نیروی شناوری
• هیدرومتر

فصل سوم: جریان سیال

• سیستم لاگرانژی
• روش اویلری
• تفاوت دو روش
• شتاب
• جریان غیر ویسکوز (Inviscid flow)
• جریان ویسکوز (Viscous flow)
• سه پارامتر مهم برای تشریح جریان
• جریان تراکم ناپذیر (Incompressible Flow)
• معادله برنولی

فصل چهارم: شکل دیفرانسیلی معادلات حرکت

• معادله پیوستگی
• معادله اندازه حرکت
• معادله اویلر
• معادله نویه- استوکس (Navier-Stokes)

فصل پنجم: شکل انتگرالی معادلات حرکت

• تبدیل معادلات سیستم به معادلات حجم کنترل
• ساده کردن تبدیل معادلات سیستم به معادلات حجم کنترل
• قانون بقای جرم (موازنه جرم)
• معادله انرژی
• محاسبه کار
• معادله اندازه حرکت (قانون دوم نیوتن)
• جریان یکنواخت پایا
• محاسبه R_x از معادله اندازه حرکت در جهت x
• محاسبه R_y از معادله اندازه حرکت در جهت y

فصل ششم: آنالیز بعدی

• مراحل افزایش مقیاس
• How to be a Scientist or Engineer
• Gulliver’s Travels: Dimensional Analysis
• مروری بر ابعاد
• نحوه ساختن اعداد بدون بعد
• قضیه Π باکینگهام
• اعداد بدون بعد مهم
• تشابه
• بی بعد کردن معادلات

فصل هفتم: جریان در لوله ها

• حل معادله نویه – استوکس برای جریان کاملاً توسعه یافته درون لوله
• تعریف ضریب اصطکاک
• معادله دارسی – ویسباخ
• جریان در هم در لوله ها
• رابطه تنش برشی با گرادیان فشار
• توزیع عمومی سرعت در جریان در هم
• محاسبه افت فشار در لوله ها
• افت های فرعی
• محاسبه افت فشار برای انبساط ناگهانی

فصل هشتم: تلمبه کردن مایعات

• منحنی بلندای مورد نیاز سیستم
• منحنی تلمبه
• نقطه کارکرد تلمبه
• قدرت تلمبه
• تلمبه های متوالی
• تلمبه های موازی
• آنالیز بعدی تلمبه های گریز از مرکز
• سرعت ویژه
• تشابه تلمبه ها
• تلمبه های گریز از مرکز
• جریان محوری
• پره ها
• پره جریان مخلوط
• تلمبه های جابجایی مثبت

فصل نهم: Line Sizing Criteria

• Pipe Roughness
• Liquid line sizing criteria
• Corrosive or erosive fluids
• Gas and steam lines sizing criteria
• Miscellaneous
• Examples of Pump Data sheets