پایگاه علمی سعید سان دانلود رایگان مقالات علمی کنفرانس و ژورنال
دانلود کتاب شیمی و تکنولوژی چرم
کتاب شیمی و تکنولوژی چرم در هفت فصل به موضوعات مختلف پوست و چرم سازی و فرآیندهای مربوط به آن می پردازد
سرفصل های کتاب شیمی و تکنولوژی چرم :
فصل اول: مفاهیم شیمی در چرم سازی
- تاریخچه
- اسیدها و بازها
- PH سنج ها و معرف ها
- محلول ها و سطح فعال ها
- امولسیون
- رنگ
- رنگینه
- طبقه بندی رنگینه ها
- نظریه تثبیت رنگینه
- رنگدانه ها
- پلیمرها یا مولکول های بزرگ
- پیکربندی های مختلف پلیمرها
- پروتئین ها پلیمرهای طبیعی
- خواص کلی پروتئین ها
- طبقه بندی پروتئین ها
- خواص شیمیایی پروتئین ها
- لیپیدها (روغن ها، چربی ها و واکس ها)
- موم ها
- انواع چربی ها و روغن ها
- تقسیم بندی لیپیدها براساس حلالیت در آب
| فرمت فایل: Pdf |
| تعداد صفحات: 196 |
| حجم: 3.18 مگابایت |