شهاب کاتوزیان متولد سال ۱۳۲۳است.
او در سال ۱۹۷۰ در رشته معماری و در سال ۱۹۸۳ در رشته شهرسازی از دانشگاه رم فارغ التحصیل شد.
کاتوزیان در دانشکده هنرهای زیبای دانشگاه تهران (۱۳۵۰-۱۳۵۷) و دانشکده معماری دانشگاه رم (۱۹۸۵-۱۹۹۰) تدریس کرده است.
همچنین در سالهای ۱۳۵۰-۱۳۵۷ طرح و اجرای تعدادی بنای خصوصی و عمومی در شهرهای مختلف را به عهده داشته است.
او از سال ۱۳۵۳ تا ۱۳۵۵ عضوگروه طراحی طرح جامع یزد و از ۱۹۸۳ تا ۲۰۰۳ عضو گروه طراحی و نظارت بناهای خصوصی و عمومی در شهرهای مختلف ایتالیا بوده است.
کاتوزیان در سال ۱۳۵۵، برنده جایزه اول مسابقه طرح بنای مرکزی شرکت سهامی بیمه ایران شد و تدوین تئوری به منظور دستیابی به روشهای جدید شهرسازی در ایران را در کارنامه خود دارد.
داوری جایزه معمار 83 و داوری ششمین دوره جایزه معماری میرمیران نیز در سابقه کار این معمار ثبت شدهاند.