بایگانی/آرشیو برچسب ها : خط تولید دوغ و ماست

دانلود پروژه خط تولید شیر ، ماست ، خامه و دوغ مقدمه توضیح درمورد شیر:                                                                                                                    ترکیبات طبیعی شیر : آب بخش عمده شیر را تشکیل می دهد 87درصد آب و بقیه مواد  شیر اعم از چربی 5/3 -4درصد پروتئین 5/3 درصد لاکتوز یا قند شیر 7/4 درصد املاح 8/0 درصد و ویتامین ها می باشند ارزش غذای هریک از مواد مغزی متفاوت است محققین معتقدند مصرف یک لیوان شیر می تواند نیازتغذیه ای زیر را در بالغین بر آورده سازد . ویتامین D  44درصد              ویتامین12 B  45 درصد   کلسیم 29درصد ریبوفلاوین 25درصد   فسفر 22درصد   ویتامین A 11درصد منیزیم 14 درصد پروتئین 25%    یناسین 10%   ویتامین B 6    6% ویتامین 8% روی 11%      اسید فولیک 6%  پانتوتنات 11% بر این اساس …

فرهیخته گرامی برای مطالعه بیشتر راجب این گفتار و همچنین مطالب مرتبط بیشتر با این متن لطفا اینجا کلیک کنید...