پایگاه علمی سعید سان دانلود رایگان مقالات علمی کنفرانس و ژورنال

کتاب تکنولوژی فرآورده های لبنی تخمیری نوشته دکتر جواد حصاری و مهندس مهناز منافی که زیر نظر موسسه آموزش عالی علمی – کاربردی جهاد کشاورزی تهیه شده است این کتاب ویژه طرح بسیج همگام با کشاورز توسط سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور و سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی پژوهشکده خودکفایی و امنیت غذایی به صورت رایگان منتشر شده‌است. بدون شک آغاز پیدایش فراورده‌هاي لبنی تخمیري تصادفی بوده است و توسعه تولید آن نیز به‌طور تجربی از نسلی به نسل دیگر منتقل شده، اما امروزه و با پیشرفت دانش بشري اساس تولید فراورده‌هاي تخمیري بر پایه پیچیده‌ترین واکنش‌هاي بیوشیمیایی استوار است، به‌ویژه در حالتی که محیط کشت، پایه شیر باشد که خود به …

آزمايشهاي غير مخر‍‍‍‍‍ب در صنعت بتن   مقدمه – آزمايش سختي سطح پيشينه تجهيزات مراحل كاليبراسيون آزمايشگاهي مزايا و معايب تحليل نتايج محدوديت ها   – آزمايش مقاومت نفوذ پيشينه تجهيزات مكانيزم شكست بتن پارامترهاي موثر بر روي نتايج پروپ آزمايش فرآيند كاليبراسيون آزمايشگاهي كاربرد مزايا و معايب   – آزمايش بيرون كشيدگي تجهيزات مراحل كاليبراسيون آزمايشگاهي مكانيزم شكست تغييرات آزمون آزمايش هاي ميداني كاربرد بريدن و بيرون كشيدن (كپو)   – آزمايش شكستن پيشينه تجهيزات و عمليات تهيه منحني همبستگي موارد استفاده خاص مزايا و معايب   آزمايش كششي مقاومت چسبندگي پيشينه تجهيزات مقاومت كششي بتن مقاومت فشاري بتن كاربرد   – آزمايش تكامل پيشينه تجهيزات مراحل كاليبراسيون آزمايشگاهي كاربرد مزايا و معايب   آزمايش سرعت پالس پيشينه تئوري …

الزامات واکنش شهرداری به پیامدهای همه گیری کووید 19 که توسط معاونت مطالعات محیط زیست و زیرساخت و نوآوری شهری تهیه شده است نزدیک به دو سال از همه‌گیری کووید- 19 در جهان می‌گذرد. اما علی‌رغم تلاش‌های بسیار در زمینه کنترل این همه‌گیری؛ بخصوص در زمینه تولید طیفی از واکسن‌های مختلف؛ همچنان دانشمندان نمی‌توانند زمان مشخصی را برای پایان و یا کنترل مؤثر آن اعلام نمایند. حتی برخی از مطالعات بیانگر لزوم تطبیق جوامع برای هم‌زیستی با ویروس کرونا برای دوره‌ای بسیار طولانی است. در این میان بسیاری از جنبه‌های فردی و اجتماعی ما تحت تأثیر این بیماری قرار گرفته است. برخی از مشاغل در این دوسال عملاً یا حذف شده‌اند و یا به حداقل ممکن کاهش یافته‌اند. بسیاری از …

فرمول مساحت لوزی برابر «ضرب دو قطر تقسیم بر 2» است. البته سه فرمول دیگر برای محاسبه مساحت لوزی وجود دارند که در هنگام مشخص بودن اندازه ضلع و ارتفاع، زاویه یا یکی از قطرها مورد استفاده قرار می‌گیرند. در این آموزش، به معرفی فرمول مساحت لوزی و روش‌های مختلف محاسبه مساحت به همراه حل چندین مثال متنوع و کاربردی می‌پردازیم. مساحت لوزی چیست؟ مساحت لوزی، اندازه سطح آن یا اندازه محدوده درون ضلع‌های آن است. این اندازه از ضرب قطرها تقسیم بر دو به دست می‌آید. فرمول مساحت لوزی چیست؟ برای نوشتن مساحت لوزی به صورت جبری، با استفاده از حروف انگلیسی معرف مساحت و اجزای لوزی نوشته می‌شود. فرمول ریاضی مساحت لوزی با قطر عبارت است از: $$ A=frac{p …

فرمول محیط مربع برابر «اندازه یک ضلع × 4» است. در این آموزش، به معرفی فرمول محیط مربع و روش‌های مختلف محاسبه آن (با ضلع و قطر) به همراه حل چندین مثال متنوع می‌پردازیم. مربع چیست؟ به شکل بسته‌ای که دارای چهار ضلع برابر و چهار زاویه 90 درجه باشد، مربع می‌گویند. تصویر زیر، یک مربع را نمایش می‌دهد. محیط مربع چیست و چگونه بدست می‌آید؟ جمع اندازه چهار ضلع مربع، با عنوان محیط مربع شناخته می‌شود. محیط مربع، مسافت دور این شکل هندسی است. به عبارت دیگر، با اندازه‌گیری مسافت روی ضلع‌های مربع، محیط آن به دست می‌آید. تصویر زیر، مفهوم محیط مربع را نمایش می‌دهد. مثال 1: اندازه گیری محیط با جمع ضلع ها محیط شکل زیر را حساب کنید. شکل بالا …