مقدمه موتورهای تک فاز موتورهای کوچکی هستند که در مغازه ها ، منازل و ادارات کاربرد دارند . ساختمان این موتورها نسبتاً ساده است اما تحلیل آن ها کار آسانی نیست . موتورهای تک فاز عبارتند از : 1 – موتورهای تک فاز القایی Single Phase Induction Motor   ؛ 2 – موتورهای سنکرون تک فازSingle Phase Synchronous Motor   ؛ 3 – موتورهای سری تک فازSingle Phase Series Motor   یا موتورهای اونیورسال Universal Motor . اکثر موتورهای تک فاز از نوع القایی بوده و با توجه به نحوه ی راه اندازی ، این گونه موتورها نام گذاری شده اند . موتورهای فاز شکسته Split Phase Series Motor ، موتورهای با خازن راه انداز و موتورهای قطب چاک دارShaded Pole Motor  جزء …

چکیده : ارتباط مولد و مصرف کننده فقط از طریق اجسام هادی(فلزات) امکان پذیر است و از این رو، هادی ها از اجزای اصلی شبکه محسوب می شوند . هادی خوب دارای مشخصات زیر است: ·     دارای قابلیت هدایت الکتریکی بالا (یا مقاومت ویژه کم ) باشد. ·     دارای استحکام مکانیکی زیاد باشد . ·     اقتصادی بوده و فراوان باشد مس و آلومینیم از جمله فلزاتی هستند که دارای مشخصات فوق هستند. پایه ها وسایلی هستند که سیم های هوایی را از دسترس دور نگهداشته و برای حمل این سیم ها به کار می روند . طول پایه با در نظر گرفتن فاصله آزاد سیم از زمین انتخاب می شود و این فاصله نباید از مقدار استاندارد کم تر شود …

رشته : مهندسی کشاورزی –  علوم و صنایع غذایی – تکنولوژی مواد غذایی Production of functional gluten free cake fortified with iron and folic acid غله در زبان فارسی به معنی گندم، برنج، جو، ارزن، ذرت، چاودار و تریتیکال است. وقتی صحبت از غلات می‌شود، فراورده‌های حاصل از آن‌ها نیز مدنظر قرار می‌گیرد (3). کیک‌ها، گروهی از فراورده‌های پرطرفدار غلات در جهان به شمار می‌روند. کیک یک نوع شیرینی با بافت و نرمی بخصوص می باشد که مواد اصلی آن آرد، روغن، شکر و تخم مرغ است. جهت بهبود بافت و افزایش ماندگاری این فراورده از افزودنی‌های مختلف مثل امولسیون کننده، سوربیتول، اینورت، گلوکز، بیکینگ پودر و … استفاده می‌شود (10). کیک اسفنجی، نوعی کیک است که در آن مقدار …

مقدمه ای خداوند پاک و بی انباز و یار                           دست گیر و جرم ما را در گذر ” مولوی“ انسانها در فراز و نشیبهای تاریخ همیشه از دردها و آسیبهای اجتماعی بسیاری رنج برده اند و همواره در جستجوی یافتن علل و انگیزه های آنها بوده اند تا راهها و شیوه هایی را برای رهایی از آنها بیابند. از مجموعه این آگاهیها و تجربه ها و آموخته ها، توانسته اند زمینه های مطالعاتی و رشته های مختلفی را برای تبیین بی هنجاریها و نا بسامانیهای زندگی اجتماعی پی ریزی کنند. حاصل این کار پیدایی دانش آسیب شناسی اجتماعی (جامعه شناسی انحرافات) است. آسیب شناسی اجتماعی مطالعه بی نظمیها و آسیبهای اجتماعی همراه با علل و انگیزه های پیدایی آنها …

چکیده: سرمایه‌گذاری نقش تعیین ‌کننده‌ای در رشد اقتصادی دارد. یکی از اهداف اساسی کشورها، دستیابی به رشد اقتصادی و توسعه ی پایدار می‌باشد. در ادبیات اقتصادی، سرمایه به منزله ی رگ حیات یک نظام اقتصادی تلقی ‌شده، و بر تشکیل آن به عنوان مهمترین عامل تعیین کننده ی رشد و توسعه اقتصادی تأکید فراوان شده‌ است. با توجه به نقش و اهمیت بورس اوراق بهادار در بازار مالی، بررسی عملکرد آن و تجزیه و تحلیل عوامل کلیدی موثر بر سرمایه گذاری در اوراق بهادار از نظر تئوریک و کاربردی  می‌تواند مسایل مبهم بسیاری را برای سرمایه گذاران و تحلیل‌گران بازار سرمایه روشن کند، از طرفی با توجه به اینکه مهمترین فاکتورهای تعیین کننده در سرمایه گذاری، ریسک وبازده سرمایه گذاری …