بایگانی/آرشیو برچسب ها : پرورش قارچ

  فهرست مطالب مقدمه……………………………………………………………………………………………………………………………….1 تهیه ی بذر قارچ ………………………………………………………………………………………………………………..2 اهمیت قارچ در رژیم غذایی………………………………………………………………………………………………….3 سالن کشت وپرورش……………………………………………………………………………………………………………4 روش تهیه ی بذر قارچ…………………………………………………………………………………………………………5 زمین مورد نیاز طرح……………………………………………………………………………………………………………6 ساختمان…………………………………………………………………………………………………………………………..7 محوطه………………………………………………………………………………………………………………………………7 تجهیزات دفتری………………………………………………………………………………………………………………….8 ماشین آلات وتجهیزات………………………………………………………………………………………………………..8 تأسیسات…………………………………………………………………………………………………………………………..9 سرمایه ثابت…………………………………………………………………………………………………………………….10 هزینه ها………………………………………………………………………………………………………………………….11 هزینه کل………………………………………………………………………………………………………………………..14 فروش……………………………………………………………………………………………………………………………..15 سرمایه در گردش……………………………………………………………………………………………………………..15 سرما یه گذاری کل……………………………………………………………………………………………………………16   مقدمه از نظر تاریخچه،پرورش قارچ در هاله ای از ابهام به سر برده.قبلاً از قارچ ها به  عنوان مواد توهم زا درفالگیری استفاده میکردندوقارچ راگوشت خدا می نامیدند،ولی بدون شک معلوم شده است که قارچ برنج که درچین تقریباًاز2000سال قبل با ساده ترین روش والهام از طبیعت برروی چوب درختان کشت می شده است وتکنولوژی روش کاشت این قارچ ها جزءهنرهای خیلی قدیمی و محرمانه ی این سرزمین ها بوده است،فقط …

دانلود طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی پرورش قـارچ خوراکـی مقدمـه : مواد پروتئینی ، یکی از مهم ترین اجزای مواد غذایی مورد استفاده انسانها است. نیاز طبیعی بدن انسان به این مواد ، مبین ضرورت استفاده آنها در سبد غذایی خانواده ها است. از دیرباز انواع گوشت ها، خصوصا گوشت قرمز‌ منبع اصلی تامین پروتئین موردنیاز انسان بوده است. لکن در حال حاضر ، به واسطه تغییر روش زندگی از سنتی به ماشینی و کاهش تحرک افراد در زندگی روزمره ، استفاده از گوشت قرمز بدلیل دارا بودن مقدار زیادی مواد چرب رو به کاهش نهاده و در عوض، استفاده از مواد غذایی ای که با داشتن مقدار کافی پروتئین، برای سلامتی زیان آور نباشند مورد توجه واقع …