or

بایگانی برچسب: استانداردهای طراحی رستوران

مجموعه قوانین طراحی و ضوابط رستوران و غذاخوری

مجموعه قوانین طراحی و ضوابط رستوران و غذاخوری  رستوران ها فضاهای مورد نیاز برای آنکه یک فرد به راحتی بتواند غذا بخورد، میزی به عرض 60 سانتی متر و عمق 40 سانتی متر نیاز دارد. این ابعاد، حریم و فاصله ی لازم بین افراد مجاور را بدست می دهد. با این حال، بهتر است فضایی به اندازه ی 20 سانتی …

ادامه مطلب...

استاندارد بارها و رستورانها در هتل ها

استاندارد بارها و رستورانها در هتل ها همه مهمانها باید به همه امکانات دسترسی داشته باشند تا از اقامتشان بیشترین لذت را ببرند. دسترسی معلولین به رستورانها و چایخانه‌ها با تأمین راههای ارتباطی مناسب و هموار تسهیل می شود (به بخش C‌ مراجعه شود). سطوح مسیرهای دسترسی معلولین باید با محیط اطرافش تضاد رنگی داشته باشد تا به جهت یابی کمک …

ادامه مطلب...