or

کارآموزی در شرکت تولید اجاق گاز و وسایل آشپزخانه و هتلینگ

کارآموزی در شرکت تولید اجاق گاز و وسایل آشپزخانه و هتلینگ

تاریخچه شرکت:

این شرکت با بهره گیری از تجربیات چندین ساله صاحب نظران این صنعت به عنوان یکی از سازندگان آشپزخانه های صنعتی در کشور ایران از سال 1381 فعالیت خود را با نام شرکت تولید آشپزخانه های مطبخ آرا آغاز کرد.

در ابتدا این مجموعه تنها در زمینه ساخت تجهیزات آشپزخانه فعالیت داشت. لیکن با گذشت مدتی کوتاه و با هدف خدمت دهی هرچه بیشتر شرکت زمینه تولید خود را گسترش داده و در حال حاضر نه تنها در زمینه ساخت تجهیزات آشپزخانه های صنعتی بلکه در زمینه تولید تجهیزات هتل و بیمارستان نیز فعالیتهای گسترده ای را آغاز نموده است.

این شرکت با استفاده از کادری مجرب توانسته است با بهره گیری از تجربیات مهندسین و متخصصان باسابقه در زمینه طراحی، ساخت، نصب، و ساماندهی خطوط آشپزخانه تنوع تولید خود را افزایش داده و امروزه بالغ بر 150 نوع از انواع محصولات مصرفی در آشپزخانه های صنعتی را تولید نماید. از جمله خدمات جانبی این شرکت مشاوره در طراحی و ارائه نقشه های چیدمان جهت آشپزخانه ها و محاسبه و برآورد اقلام مورد نیاز بر اساس ظرفیت های اعلام شده و ایجاد واحد خدمات پس از فروش را می توان نام برد.

هدف این شرکت بروز آوری هرچه بهت این صنعت در کشور ایران و حرکت در مسیر استانداردهای جهانی جهت پایداری این صنعت می باشد.

اجاق گاز چهار شعله فردار

این وسیله بهترین و عمومی ترین وسیله در پخت ایرانی و فرنگی می باشد طراحی این دستگاه به نحوی است که وجود 4 شعله در ابعاد متناسب امکان جایگیری ظروف در کنار هم را براحتی فراهم می سازد وجود ترموستات در بخش زیرین و ترموکوبل و پایلوت گیرانه در کلیه 4 شعله از مزایای خاص این اجاق می باشد که ضریب ایمنی دستگاه را تا حد بسیار بالایی افزایش میدهد. طراحی این اجاق به نحوی است که بخش زیرین لعابدار بوده و امکان نظافت آن را به راحتی میسر میسازد.

Code00018
ModelGAS
L88
W84
H90
StructureStainless Steel
Visable surfaceStainless Steel
Visable inner surfaceEnamel
M30.66
Total Burner8000B.TU/Hr
Size of gas inlet1”
Gass pressare1/4 pond

اجاق ماهیتابه گردان

این اجاق جهت آماده سازی سوپ، خورشت، انواع ماهی و کلیه اقلامی که در حجم بالا نیاز به پخت و یا سرخ کردن دارد مورد مصرف دارد. امکان تحرک بخش پخت آن تا 90 درجه باعث می گردد که امکان تخلیه مواد داخلی آن تا حدی افزایش یافته و بتوان مواد داخلی را مستقیماً در داخل ظروف مورد نظر تخلیه نمود.

Code00022
ModelGAS
L120
W84
H90
StructureMetal Profile
Visable surfaceStainless Steel
Visable inner surfaceEnamel
M30.9
Total Burner8000B.TU/Hr
Size of gas inlet1”
Gass pressare1/4 pond

اجاق 4 شعله بدون فر

این اجاق تمامی خصوصیات اجاق 4 شعله فردار را داراست با این تفاوت که در بخش زیرین فاقد فر می باشد و بجای آن از یک طبقه جهت نگهداری ظروف مرتبط با پخت استفاده گردیده است

Code00018
ModelGAS
L88.5
W84
H90
StructureStainless Steel
Visable surfaceStainless Steel
Visable inner surfaceGalvaniserd
M30.66
Total Burner50000B.TU/Hr
Size of gas inlet1”
Gass pressare1/4 pond

اجاق پلوپز چهار ردیفه

این اجاق نیز همانند اجاق 3 ردیفه کاربری های عمومی زیادی در آشپزخانه دارد با این تفاوت که افزایش یک شعله اضافی در این اجاق باعث می گردد که امکان جایگیری دیگهای بزرگتر را جهت پخت فراهم آورد

Code00017
ModelGAS
L98
W98
H55
StructureStainless Steel
Visable surfaceStainless Steel
Visable inner surfaceStainless Steel
M30.5
First Burner17000 B.TU/Hr
Second Burner36000 B.TU/Hr
Third Burner58000 B.TU/Hr
Forth Burner105000 B.TU/Hr
Total216000 B.TU/Hr
Size of gas inlet1”
Gas pressare2 pond

اجاق پلوپز 2 ردیفه

این اجاق کوچک ترین نوع از اجاقهای پلوپز می باشد و جهت آماده سازی دیگ های کوچک جهت پخت کاربری دارد.

Code00015
ModelGAS
L45
W45
H55.5
StructureStainless Steel
Visable surfaceStainless Steel
Visable inner surfaceStainless Steel
M30.5
First Burner17000 B.TU/Hr
Second Burner36000 B.TU/Hr
Third Burner58000 B.TU/Hr
Total111000 B.TU/Hr
Size of gas inlet1”
Gas pressare2 pond

اجاق پلوپز سه ردیفه

عمومی ترین وسیله پخت در آشپزخانه اجاقهای پلوپز میباشند این اجاق با ظرفیت حرارتی بسیار بالا سبب میگردد که وسیله بسیار مناسبی جهت طبخ انواع خورشت و آماده سازی اولیه برنج باشد. از مزایای این اجاق وجود پایه و اسکلت تمام استیل و قطعات کمکی در اطراف هر پایه به منظور جلوگیری از تابیدگی است.

Code00016
ModelGAS
L75
W75
H55
StructureStainless Steel
Visable surfaceStainless Steel
Visable inner surfaceStainless Steel
M30.3
First Burner17000 B.TU/Hr
Second Burner36000 B.TU/Hr
Third Burner58000 B.TU/Hr
Total111000 B.TU/Hr
Size of gas inlet1”
Gas pressare2 pond

اجاق کباب پز یک متری

این اجاق اصلی ترین وسیله پخت انواع کباب در آشپزخانه می باشد وجود رویه چدنی مجهز به ماهیچه داخلی نه تنها باعث جلوگیری از تابیدگی آن می گردد بلکه بدلیل انتقال حرارتی مناسب بسادگی همانند ذغال عمل می نماید.

Code00006
Model
L96
W58
H35
StructureStainless Steel
Visable surfaceStainless Steel
Visable innerStainless Steel
M30.19
Total Burner57000
Size of gas1”
Gas pressare2 pond

اجاق کباب پز یک متری عرض شصت

این کباب پز علاوه بر خصوصیات کباب پزهای عرض چهل و پنجاه به دلیل افزایش طول کباب پز این امکان را فراهم می سازد تا بتوان کباب را در حجم بالاتر از متعارف را در آن بعمل آورد.

Code000016
Model
L96
W78
H35
StructureStainless Steel
Visable surfaceStainless Steel
Visable innerStainless Steel
M30.26
Total Burner70000
Size of gas1”
Gas pressare2 pond

اجاق کباب پز یک متری عرض پنجاه

این اجاق ضمن برخورداری از کلیه خصوصیات اجاق کباب پز یک متری عرض چهل بدلیل افزایش ابعاد دهنه این امکان را فراهم می سازد تا راندمان بهتری در واحد زمان از آن دریافت گردد.

Code0008
Model
L96
W70
H35
StructureStainless Steel
Visable surfaceStainless Steel
Visable innerStainless Steel
M30.23
Total Burner62000
Size of gas1”
Gas pressare2 pond

اجاق کباب پز یک و نیم متری عرض چهل

این کباب پز نیز همانند کباب پزهای یک متری می باشد با این تفاوت که به دلیل افزایش طول آن این امکان فراهم است تا راندمان بیشتری در هنگام پخت از این دریافت کرد.

Code00014
Model
L150
W58
H35
StructureStainless Steel
Visable surfaceStainless Steel
Visable innerStainless Steel
M30.32
Total Burner75000
Size of gas1”
Gas pressare2 pond

دمکن یک متری برنج

این کالا بهترین وسیله جهت پخت و دم کردن برنج در حجم بالا می باشد وجود یک طبقه در کف آن و بکارگیری قسمتهایی که باعث گردش هوا در سطوح متفاوت آن می باشد این مزیت را برای کالا بوجود می آورد که به عنوان مناسب ترین و ایمن ترین وسیله برای دم کردن از آن استفاده نمود.

Code00027
ModelGAS
L100
W94
H124
StructureMetal Profile
Visable surfaceStainless Steel
Visable innerGalvanized
M31.1
Total Burner40000
Size of gas inlet1”
Gas pressare1/4 pond

فر پیتزاپز

این فر بصورت ثابت بوده و در دو مدل 12 و 9 بشقابه ساخته می شود که در صورت نیاز امکان ساخت آن در ابعاد متفاوت وجود دارد. طبقه موجود داخل آن با آجرهای نسوز پوشیده گردیده است که باعث انتقال حرارت بطور یکسان در کف آن می گردد.

Code0003
ModelGAS
L125
W90
H60
StructureMetal Profile
Visable surfaceStainless Steel
Visable innerGalvanized
M36.7
Total Burner80000
Size of gas inlet1”
Gas pressare1/4 pond

اجاق دمکن 2 متری برنج

این کالا ضمن برخورداری از کلیه خصوصیات اجاقهای دمکن 1 متری به دلیل افزایش طول آن سبب گردیده است تا بتوان با ظرفیت 2 برابر از آن استفاده کرد.

Code00028
ModelGAS
L196
W94
H124
StructureMetal Profile
Visable surfaceStainless Steel
Visable innerGalvanized
M32.2
Total Burner80000
Size of gas inlet1”
Gas pressare1/4 pond

ماشین ظرفشویی 2000 بشقاب

این ماشین بهترین وسیله جهت شستشو در مکان هایی است که به مقدار زیاد نیاز به ظروف تمیز می باشد. سیستم اتوماتیک انتقال سبد به داخل ماشین از مزایای خاص این دستگاه می باشد.

Code00033
ModelElec.
L160
W91
H150
Structure visable surfaceStainless Steel Profile
Visable inner surfaceStainless Steel
M32.2
Electrical usage26A
Permitted fuse32
3 Phase680HP 50HZ
Capacity2000 plate/h

ماشین ظرفشویی 4000 بشقاب خشک کن دار

این ماشین ضمن تمام خصوصیاتی که ماشینهای 4000 دارند با افزایش یک سیکل جدید شرایطی را مهیا می سازد که با استفاده از هوای گرم در انتهای ظروف خشک شده از ماشین خارج می گردد.

Code00033
ModelElec
L140
W91
H230
Structure visable surfaceStainless Steel Profile
Visable inner surfaceStainless Steel
M35.5
Electrical usage65A
Permitted fuse70
3 Phase680HP 50HZ
Capacity4000 plate/h

ماشین ظرفشویی 4000 بشقاب

این ماشین کلیه خواص ماشینهای 2000 را داراست با این تفاوت که افزایش یک سیکل شستشوی اضافی ظرفیت شستشو را تا 4000 بشقاب در ساعت افزایش می دهد.

Code00033
ModelElec
L312
W91
H150
Structure visable surfaceStainless Steel Profile
Visable inner surfaceStainless Steel
M34.22
Electrical usage43A
Permitted fuse50
3 Phase680HP 50HZ
Capacity4000 plate/h

ترولی حمل ظروف تمیز

عمومی ترین وسیله جابجایی ظروف تمیز از آشپزخانه به سایر قسمتها. این ترولیها وجود لبه های محدب ایجاد شده در اطراف هر طبقه نه تنها باعث جلوگیری از ریختن ظروف می گردد بلکه امکان نظافت را براحتی فراهم می سازد همچنین وجود دو چرخ ترمزدار در عقب نیز عدم امکان تحرک بیش از حد را در سطح شیبدار ایجاد می نماید.

Code00105
Model
L90
W56
H85
StructureStainless Steel
Visable surfaceStainless Steel
Visable inner surfaceStainless Steel
M30.42

ترولی حمل ظروف کثیف

این وسیله جهت جمع آوری ظروف کثیف در سالن ها می باشد وجود دو طبقه با دیواره های بلند اطراف سبب می گردد که به هیچ وجه امکان ریختن نخاله های باقی مانده در ظروف ایجاد نگردد. این ترولی مجهز به 2 چرخ ترمزدار جهت جلوگیری از حرکت اضافی در سطوح شیبدار می باشد.

Code00104
Model
L90
W56
H85
StructureStainless Steel
Visable surfaceStainless Steel
Visable inner surfaceStainless Steel
M30.42

ترولی حمل دیگ

این ترولی منسب ترین وسیله انتقال دیگ ها از روی اجاقهای زمینی جهت حمل به نقاط مختلف و یا جایگذاری آن در دمکن ها و اجاقهای یکسان میباشد وجود ارتفاع مناسب این ترولی سبب می گردد که بدون بلند کردن بتوان دیگ ها را جابجا نمود.

Code00106
Model
L85
W70
H97.5
StructureMetal Profile
Visable surfaceMetal
Visable inner surfaceMetal
M30.6

میله قلاب آویز گوشت

این کالا جهت نگهداری گوشت بصورت لاشه در داخل سردخانه و نهایتاً در محیط آشپزخانه کاربری دارد وجود چرخ های زیر آن، این امکان را فراهم می سازد که کاربر جهت نقل و انتقال لاشه ها دچار هیچ مشکلی نگردد.

Code00101
Model
L150
W70
H162
StructureStainless Steel
Visable surfaceStainless Steel
Visable inner surfaceStainless Steel
M31.7

ترولی حمل چای

این ترولی در کلیه مکان هایی که نیاز به سو چای و یا قهوه در فضای خارج از آشپزخانه می باشد کاربری دارد. از مزایای این ترولی امکان جایگذاری اقلام مصرفی در طبقات پایین و محفظه مخصوص جهت سرریز آب احتمالی در هنگام سرو می باشد.

Code00112
Model
L90
W56
H85
StructureStainless Steel
Visable surfaceStainless Steel
Visable inner surfaceStainless Steel
M30.42

 

ثبت رایگان مشاغل و نیازمندی ها





اطمینان به اصالت سایت / راهنمای خرید/ کد تخفیف / گزارش مشکل در خرید/ تبلیغات در سایت

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.